Tags: Lima

Met deze couscous kunt u ten volle genieten van de smaak en de voedingswaarde van volkoren tarwe. Ingredienten: Tarwegriesmeel* van biologische teelt. Allergeneninformatie: Bevat gluten. Kan sporen van sesam en soja bevatten. Voedingswaarde per...

De echte basmati is één van de meest gewaardeerde rijstsoorten ter wereld (zijn Indische bijnaam is ‘de geurige’). De korrel is extra lang. De basmatirijst wordt gekweekt in Punjab, op de vruchtbare uitlopers van...

De geurige Thaïse rijst of de Thaïse jasmijnrijst heeft een lange korrel. Hij dankt zijn zo beroemde geur aan de Thaïse bodem, waar hij vandaan komt. Zijn zachte textuur maakt hem zeer geschikt om...

Spelt Cuisine is een romige crème op basis van spelt. Spelt Cuisine kan toegevoegd worden aan soepen en sauzen om een extra smeuïge toets te geven. Spelt Cuisine kan zowel in koude als warme...

Deze etnische sojasaus, op basis van gefermenteerde soja, heeft dezelfde voedzame kwaliteiten als shoyu, maar voegt daar bovendien nog een heel boeket nieuwe aroma’s aan toe. De Ginger Thai Soy Sauce is een traditionele...

Furikake zeewier algen is een succesvolle combinatie van sesam en vier soorten zeewier, een rijkdom aan voedingsstoffen. Het is een evenwichtige, natuurlijke mix om je gerechten op een unieke manier op smaak te brengen.....

Furikake Pepper Seasoning is een gewaagde mix van zeezout, zwarte, witte en roze peper, koriander en zeewier. Naast de gekende voordelen van zeewier, brengt deze mix ook alle rijkdom van ongeraffineerd zout. Deze mengeling...

De Furikake masala is een succesvolle combinatie van sesam en een typisch Indische Garam masala mix. Dit zorgt voor een harmonieus huwelijk tussen verschillende culturen. Het is een evenwichtige, natuurlijke mix om je gerechten...

Plantaardig geleermiddel op basis van rode zeewieren Ingredienten Biologische agar agar (BE-BIO-01) Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie 758 kJ 188 kcal Vet 0 g Koolhydraten 4.2 g waarvan suikers 0 g Vezels 83...

Pasta gemaakt van 100% khorasan waardoor ze de unieke smaak van deze graansoort hebben. Khorasan tarwe bevat veel meer eiwitten (13,6%) dan klassieke tarwe-varianten. Bovendien is khorasan rijker aan essentiële vetzuren en daardoor bijzonder...

Lima Spelt wafels pure chocolade Speltwafels met pure chocolade Ingredienten: Pure chocolade* 59% (cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*), SPELTTARWE* 41%. Kan sporen bevatten van melk, soja en sesam * = van biologische teelt (BE-BIO-02) Voedingswaarde per...

Pasta gemaakt van 100% khorasan waardoor ze de unieke smaak van deze graansoort hebben. Khorasan tarwe bevat veel meer eiwitten (13,6%) dan klassieke tarwe-varianten. Bovendien is khorasan rijker aan essentiële vetzuren en daardoor bijzonder...

Lima Rice cuisine Plantaardig alternatief voor room op basis van rijst, om te koken en te bakken. Ingredienten Water, rijstingredienten* (rijstmeel*, rijstzetmeel*, rijststroop*), zonnebloemolie*, emulgator: zonnebloemlecithine, verdikkingsmiddelen: xanthaangom, zeezout, natuurlijke aroma*. *biologisch Voedingswaarde per...

Lima Soy cuisine Plantaardig alternatief voor room op basis van rijst, om te koken en te bakken. Ingredienten Water, zonnebloemolie*, SOJABONEN* 8%, maisstroop*, verdikkingsmiddel: xanthaangom, zeezout, natuurlijk Bourbon vanille-extract. *biologisch BE-BIO-01 Voedingswaarde per 100...

Lima Maiswafels dun rond Dunne maiswafels Ingredienten: maïs* 99,5%, zeezout 0,5%. Kan sporen bevatten van sesam * = van biologische teelt Gemiddelde voedingswaarden per g/100g portion 10g %RI RI Energie 1638 kJ 110 kJ...

Pasta gemaakt van 100% khorasan waardoor ze de unieke smaak van deze graansoort hebben. Khorasan tarwe bevat veel meer eiwitten (13,6%) dan klassieke tarwe-varianten. Bovendien is khorasan rijker aan essentiële vetzuren en daardoor bijzonder...

Soba 100% is de ideale oplossing voor mensen die allergisch zijn voor gluten, want deze boekweitnoedels zijn glutenvrij! Een klassieker van Lima. Dikwijls wordt naar Boekweit gerefereerd als graan, omdat het zeer gelijkende eigenschappen...

Lima Muesli original Original muesli – zonder toegevoegde suikers Ingredienten: HAVERvlokken* 37%, rijstvlokken*, TARWEvlokken*, rozijnen* met zonnebloemolie* 11%, GERSTvlokken*, geroosterde boekweit* 7%, SESAM* geroosterd, HAZELNOTEN*, zeezout. Kan sporen van melk, overige noten, pinda’s, soja,...

De eerste tamari met een lager zoutgehalte op de markt, een onmisbare aanvulling in Lima’s gamma sojasauzen. Tamari met 25 % minder zout speelt in op de wensen van consumenten die minder zout willen...

Smoked Shoyu Sojasaus (Gerookte sojasaus) Ingredienten Water, SOJABONEN*, TARWE* (gluten), zeezout, A. oryzae, rook van houtkrullen van Japanse kerselaar. *van biologische landbouw Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml Energie 240 kJ 57 kcal Vet 0...

Natuurlijk gefermenteerde sojasaus van biologische teelt – met 50% minder zout dan andere bestaande sojasauzen Ingredienten water, SOJABONEN*, zeezout 6,7%, alcohol*, zuurteregelaar: melkzuur, rijstazijn*, A. oryzae *van biologische teelt (NL-BIO-01) Voedingswaarde per 100 gram...

Miso is een pasta van gefermenteerde soja die in het Verre Oosten al 1300 jaar gebruikt wordt om gerechten op smaak te brengen. De Brown Rice miso wordt gemaakt op basis van gepelde sojabonen...

Porridge express omega 3 Deze porridge met lijn-, sesam-, en chiazaad is ideaal om je ontbijt te verrijken met kostbare Omega 3. De porridge is gegarandeerd glutenvrij want ze worden gemaakt van haver die...

Een smaakmaker met pure Yuzu, een typisch Japanse citrusvrucht. Het is een luxeproduct dat alle keukenchefs graag gebruiken om zijn delicate, friszure smaak. * Spice 100% Yuzu bevat alleen gemalen yuzu zeste. * Een...

De smaak van yuzu, een typisch Japanse citrusvrucht, wordt versterkt door een vleugje Chili. Yuzu is een luxeproduct dat alle keukenchefs graag gebruiken om zijn delicate, friszure smaak. Ingredienten Yuzu zeste* (42%), chili* (42%),...

Wasabi, dé Japanse smaakmaker, is gecombineerd met boerenkool, een klassieke groente, een echte klassieker * Een verrassende combinatie van wasabi en de aloude maar trendy en zeer gezonde boerenkool. * Een bijzondere en verfijnde...

Biologische Gemberpasta Een biologische, veganistische smaakmaker die zijn oorsprong kent in de traditionele Japanse keuken : Lima Gemberpasta bevat 91% gemberpuree en een toets van citroen. Zonder verdikkingsmiddelen, kleur- of smaakstoffen. Zonder toegevoegde suikers....

Lima Boekweitwafels met lijnzaad Deze knapperige wafels met 55% boekweit en verrijkt met lijnzaad en quinoa hebben een overheerlijke smaak. Een beetje rijst en de vierkante vorm dienen om de structuur van de wafel...

Wilde algen Himanthalia elongata “zeespaghetti” uit Bretagne, Frankrijk Ingredienten: Zeewier Haricots de mer (Himanthalia elongata) *uit biologische landbouw Voedingswaarden per 100 gram: Energie 998 kJ / 239 kcal Vetten 2,7 gram waarvan verzadigd 0,7...

100% speltwafels Deze wafels zijn gemaakt van biologische spelt. Spelt is een oertarwe, het is de voorouder van de moderne broodtarwe. Oertarwe zijn granen die duizenden jaren geleden zijn ontstaan zonder tussenkomst van de...

Tamari is een kostbare smaakmaker die gretig gebruikt wordt in de natuurlijke keuken omdat hij een rijke, complexe smaak geeft. De Tamari 50% Less Salt bevat de 50% minder zout in vergelijking met andere...

Miso is een pasta van gefermenteerde soja die in het Verre Oosten al 1300 jaar gebruikt wordt om gerechten op smaak te brengen. De Rijstmiso met minder zout bevat toch alle smaak en kwaliteiten...

Biologische Yuzu Peperpasta Een biologische, veganistische smaakmaker die zijn oorsprong kent in de traditionele Japanse keuken : Lima Yuzupasta met chilipeper bevat 50% yuzu citrusschors. Yuzu is een citrusvrucht uit het verre Oosten met...

De cichorei wordt verwerkt zonder toevoeging van andere producten. Nadat ze geoogst is, wordt ze gewoon gewassen, in stukken gesneden, gedroogd en daarna geroosterd. Ingredienten cichorei*. *uit biologische landbouw Herkomst: EU Gemiddelde voedingswaarden per...

Fijne wafels, licht en krokant, zonder sesam, uitstekend combineerbaar met zoete en zoute aroma’s, voor bij het ontbijt of een warme maaltijd. De langwerpige vorm verschilt van dikkere wafels. Door de vlakke bovenkant en...

De eerste tamari met een lager zoutgehalte op de markt, een onmisbare aanvulling in Lima’s gamma sojasauzen. Tamari met 25 % minder zout speelt in op de wensen van consumenten die minder zout willen...

Fijne wafels, licht en krokant, zonder sesam, uitstekend combineerbaar met zoete en zoute aroma’s voor bij het ontbijt of een warme maaltijd. De langwerpige vorm verschilt van dikkere wafels. Door de vlakke bovenkant en...

De Shiitake van Lima worden op natuurlijke wijze gekweekt op geënte boomstammen in dennenbossen, op plaatsen waar er een ideaal evenwicht is tussen zonlicht en schaduw. Deze Japanse methode is in niets te vergelijken...

Veloute van pompoen met kastanje Een velouté van pompoen (de echte Hokkaido) waarvan de smeuïgheid perfect samensmelt met de zachte smaak van wortelen. De kastanjes zorgen in dit recept voor de finishing touch. Deze...

Lima Lentil linzen chips chilli Ingredienten Linzenmeel* 41%, aardappelzetmeel*, aardappelmeel*, chili kruidenmix* 5% (zeezout, paprika*, look*, ui*, maismeel*, koriander*, fenegriek*, lavas*, chili*), zonnebloemolie*, kurkumapoeder*, Kan sporen bevatten van gluten, soja en melk. *biologisch BE-BIO-01...

Traditionele Japanse soep De Instant Miso soep Gember, is een van de soepen uit het instant Miso gamma. Miso is een pasta van gefermenteerde soja, die in het Verre Oosten al 1300 jaar gebruikt...

Gepelde gerst Samen met tarwe was gerst één van de basisvoedingsmiddelen van de Oude Grieken en Romeinen. Het was het voedsel van de gladiatoren. Gerst is rijk aan Koper, Mangaan, Fosfor, en is bron...

Kinderen zijn dol op gierst omwille van haar mooie goudgele kleur en haar licht zoete smaak. Gierst is één van de graangewassen met zeer hoge voedingswaarde. Het is zeer rijk aan Ijzer en Koper,...

Kasha of geroosterde boekweit is het favoriete voedsel van de Slavische volkeren, vooral dan van de Russen, die er een traditioneel gerecht (Kasha Varnishkes) mee maken. Dikwijls wordt naar Boekweit gerefereerd als graan, omdat...

Cichorei Instant, een heerlijke 100% plantaardige drank voor het hele gezin. Cichorei Instant wordt geproduceerd op basis van de Cichorium intybus wortel, die in het Noord-Frankrijk wordt geteeld. Ze is rijk aan inuline, een...

Fijne wafels, licht en krokant, zonder sesam, uitstekend combineerbaar met zoete en zoute aroma’s, voor bij het ontbijt of een warme maaltijd. De langwerpige vorm verschilt van dikkere wafels. Door de vlakke bovenkant en...

Lima Lentil linzen chips original Ingredienten Linzenmeel* 41%, aardappelzetmeel*, aardappelmeel*, zonnebloemolie*, kurkumapoeder*, *biologisch Allergeneninformatie Kan sporen bevatten van gluten, soja en melk. Voedingswaarde per 100 gram Energie 1678 kJ / 397 kcal Vet 4,6...

Gomasio – ‘goma’ is het Japanse woord voor ‘sesam’ en ‘sio’ is het Japanse woord voor ‘zout’ – is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout, die eerst apart lichtjes geroosterd zijn, en daarna...

Kuzu kent zijn gelijke niet als bindmiddel voor doorzichtige sauzen: het product geeft glans aan soep en geeft sauzen textuur, zonder de smaak te beïnvloeden. Kuzu is een zeer goed alternatief voor industriële bindmiddelen....

Lima tahin zonder toegevoegd zout bio Tahin is een pasta met velerlei toepassingen, die samengesteld is uit volle, op een lage temperatuur geroosterde en fijngemalen sesamzaadjes. Dankzij het roosteren wordt een betere smaak bekomen...

Geurige mengeling van 4 zeewieren Ingredienten: In wisselende verhouding: nori*, zeelatuw*, dulse*, wakame* *biologisch Voedingswaarden g/100 ml Portie 10g % RI* RI* Energie (kJ) 893 89 Energie (kcal) 214 21 1.07 2000 Vet 1.70...

Veloutésoep Courgette & Basilicum koppelt de zachte smaak van courgettes aan het uitgesproken aroma van basilicum. Dank zij de courgettes en de gierst is deze soep een aangenaam smeuïge velouté. Onze Lima-soepen zijn niet...

Met Lima’s Veloutésoep van broccoli met boekweit brengt u in enkele ogenblikken al het goede van een huisgemaakte soep op tafel. De goede smaak van de verse groenten wordt optimaal bewaard dankzij een kortstondige...

Eerherstel voor de zoutpannen. De stichters hebben vier jaar lang zonder inkomsten gewerkt om de zoutpannen van een verwaarloosde streek (de streek van Olhão aan de Portugese kust), waar de mens in harmonie werkt...

Lima Wasabi pasta Ingredienten GERSTMOUTSTROOP (gluten)*, water, wasabi* (wasabia japonica) 10%, mierikswortel*, MOSTERD*, zeezout, zonnebloemolie*, rijstazijn*, chillipoeder*, kurkumapoeder*. Kan sporen bevatten van soja en sesam * van biologische teelt (JP-BIO-154) Voedingswaarde per 100 gram:...

De cichorei wordt verwerkt zonder toevoeging van andere producten. Nadat ze geoogst is, wordt ze gewoon gewassen, in stukken gesneden, gedroogd en daarna geroosterd. Ingredienten cichorei*. *uit biologische landbouw Herkomst: EU Gemiddelde voedingswaarden per...

Haver is een typisch gewas voor koude klimaatzones, vroeger een hoeksteen van de Schotse keuken – denk maar aan de vermaarde porridge. Ze staat bekend om haar hoge voedingswaarde en helpt de koude beter...

Tamari koriander & wasabi In de traditionele Japanse keuken gaat wasabi perfect samen met sojasaus. De combinatie met koriander geeft een zeer aromatische en eigentijdse saus. Ingredienten Tamari* 64,8% (water, SOJA*, zeezout, alcohol*, A.Oryzae),...

Fijne wafels, licht en krokant, zonder sesam, uitstekend combineerbaar met zoete en zoute aroma’s, voor bij het ontbijt of een warme maaltijd. De langwerpige vorm verschilt van dikkere wafels. Door de vlakke bovenkant en...

De rjistwafels zijn zeer voedzaam en bevatten alle waardevolle voedingsstoffen van volle rijst en zijn rijk aan minerale zouten en trage suikers. Ze kunnen zo gegeten worden of besmeerd zoals een boterham of gewoon...

Lima Umeboshi bio De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand...

Agar-agar of Kanten wordt gemaakt op basis van een mengeling van wieren, en is verkrijgbaar in poedervorm of als staven. Dit product biedt heel wat voordelen: het telt slechts 7kcal per portie, het lost...

Dikwijls wordt naar Boekweit gerefereerd als graan, omdat het zeer gelijkende eigenschappen heeft en op analoge manier gebruikt wordt. Dit is echter ten onrechte. Plantkundig benaderd, behoort het tot een andere plantenfamilie namelijk de...

Deze bereiding op basis van tarwe-eiwitten (gluten) komt uit het Verre Oosten. De seitan is rijk aan plantaardige eiwitten van topkwaliteit (essentiële aminozuren), en bevat zeer weinig vetstoffen. Van alle voedingsstoffen die plantaardige eiwitten...

Lima Instant miso soup white shiro Soja maakt deel uit van een evenwichtige voeding. Met deze heerlijke, eiwitrijke miso soep brengen we alle eigenschappen van gefermenteerde soja in ons Westers dieet. Ingredienten: Rijst miso...

Instant miso soep verrijkt met stukjes tofu en wakame zeewier Ingredienten Gevriesdroogde rode miso* (Volwaardige soja*, Gevriesdroogde rode miso* (Volwaardige SOJA*, Volwaardige rijst*, Zeezout, A. Oryzae), Gevriesdroogde tofu* (Volwaardige SOJA*, Kuzu* (Pueraria lobata), Remmer...

Lima spelt flakes Breng variatie in je ontbijt met de lichte en krokante spelt vlokken zonder toegevoegde suikers. Ontdek de karakteristieke smaak van dit oergraan en geniet van zijn goede eigenschappen. Als bron van...

Lima Teriyaki Ingredienten: Water, Rijststroop*, Tamari* (SOJASAUS* (water, SOJABONEN*, zeezout, A. oryzae), mirin*, (rijst, water, A. oryzae), maiszetmeel*, rijstazijn*, zeezout, knoflook*, uien*, gember* *uit biologische landbouw NL-BIO-01 Voedingswaarde per 100 ml: Energie 665 kJ...

Lima Wakame bio Ingredienten Zeewier Wakame* (Alaria esculenta) uit Ierland *uit biologische landbouw Voedingswaarde per 100 gram Energie 686 kJ / 166 kcal Vetten 2 gram – waarvan verzadigd 0,7 gram Koolhydraten 3 gram...

Lima dunne maiswafel amaranth Geniet van de aangename smaak van gepofte maïs, verrijkt met 11% Amaranth. Zijn fijne, knapperige structuur en specifieke smaak maken talrijke gebruiksmogelijkheden mogelijk. Gegarandeerd glutenvrij en zoutarm. Ingredienten maïs* 64%,...

Lima Tamari vinaigrette smoked Biologische vinaigrette op basis van tamari en gerookte shoyu Ingredienten Zonnebloemolie*, tamari* 19% (water, SOJA*, zeezout*, alcohol, A. Oryzae), saffloerolie*, TARWEstroop, smoked shoyu* 4,6% (water, SOJA, TARWE*, zeezout, A. Oryzae),...

Lima Maiswafels met lijnzaad Ingredienten Mais*, lijnzaad* 5%, zeezout. * = van biologische teelt NL-BIO-01 Voedingswaarde per 100 gram Energie 1646 kJ / 388 kcal Vet 2,6 g > Waarvan verzadigd 0,4 g Koolhydraten...

Lima Sweet chili saus Een heerlijke pittige chili saus met een zoete toets verkregen door toevoeging van rode pepers en glutenvrije tarwestroop. Deze saus zorgt voor extra pit in je bereidingen. Glutenvrij, zonder vetstoffen...

Lima Rijstwafel boekweit pure chocolade en kokos Ingredienten Pure chocolade* 53% (cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*), volle rijst*, boekweit* 8,2%, kokosnoot* 6%. *biologisch Met granenwafel vervaardigd uit 20% boekweit. Allergeneninformatie Kan sporen bevatten van melk, soja...

Rijstwafels boekweit pure chocolade dun Knapperige dunne wafels met een specifieke smaak dankzij 20% boekweit, overgoten met een fijne laag chocolade die met de know-how van Belgische chocolatiers is vervaardigd. Een heerlijke combinatie van...

Lima Tamari strong Tamari bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door Shoyu of Tamari, of de 25% minder zout Tamari,...

Limazout wordt gewonnen in de streek van Olhão, aan de Portugese kust, in het natuurreservaat ‘Ria Formosa’. Het zout wordt volledig op ambachtelijke wijze gewonnen, met de hand; er wordt alleen beroep gedaan op...

Langkorrelrijst wordt over de hele wereld geproduceerd. De langkorrelrijst van Lima komt voort uit de rijke, vruchtbare bodem van de zonnige en vochtige Povallei. Hij dankt zijn succes aan een niet-klevende, zachte textuur. Ingredienten...