Lima Kasha (500g) | 5411788035798 | Voeding

Kasha of geroosterde boekweit is het favoriete voedsel van de Slavische volkeren, vooral dan van de Russen, die er een traditioneel gerecht (Kasha Varnishkes) mee maken. Dikwijls wordt naar Boekweit gerefereerd als graan, omdat het zeer gelijkende eigenschappen heeft en op analoge manier gebruikt wordt. Dit is echter ten onrechte. Plantkundig benaderd, behoort het tot een andere plantenfamilie namelijk de Polygonaceae (Duizendknoopfamilie). Boekweit is zeer rijk aan Koper, Mangaan, Molybdeen en is eveneens rijk aan Magnesium en Fosfor. Bovendien is het een goede bron van Kalium, Chroom, Ijzer, Zink, Selenium, vitamine B1, vitamine B3 en vitamine B5. Boekweit is ook bron van eiwitten en vezel en arm aan vet en verzadigde vetten. Het is glutenvrij. Ingredienten: Boekweit van biologische teelt. Allergeneninformatie Kan sporen van gluten, sesam en soja bevatten. Voedingswaarde per 100 gram Energie (kJ) 1640 Energie (kcal) 388 Vet 4.40g >

Prijs: 5.35  (klik hier voor meer informatie)

Dit vind je misschien ook leuk...